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Mezcal Artesanal Rancho La Quinta. El Mezcal de Guanajuato.
$864.00 $624.00
Producto 100% de agave salmiana, el agave salmiana le toma 14 años madurar es originario del estado de Guanajuato
Mezcal Premium, orgánico, silvestre, con aromas y sabores de la vegetación de la región Mezcal artesanal elaborado utilizando horno elevado de mampostería, molino tipo tahona, fermentación en tinas de madera empleando levaduras nativas del maguey regional y alambiques de cobre para la destilación y rectificación de los mostos fermentados.
Mezcal de gran presencia al primer contacto en boca y nariz. Aromas herbales, silvestres e intensos con rastros dulces como a maguey cocido.
12 disponibles
Perfecto como aperitivo y digestivo, para tomarse solo o en las rocas con un toque de naranja.
Parte del valor agregado de nuestro mezcal es el manejo sustentable del maguey que desde 1874 ha permitido la reforestación de la zona recuperando suelos y preservando su ecosistema, permitiendo incluso, la madurez de los agaves para su polinización por el murciélago del maguey. Las replantaciones controladas con hijuelo y semilla dan como resultado un inventario disponible de casi un millon de agaves
| Peso | 2.9 kg |
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